Описание
По всей Индии можно встретить небольшие баночки с pickles - острой приправой из разных фруктов (чаще всего из манго) с перцем, лимонами и семенами горчицы. Местные жители добавляют эту адскую жгучую смесь в блюда из гороха дал или из чечевицы, в разные карри или просто макают в него пресные лепешки. Если пикли кажется вам слишком острым, его можно разбавить местным йогуртом.
Индийские соления ачар или пиклс - это не просто обычные маринованные овощи или фрукты. Это вкус, который не возможно ни описать, ни передать, ни забыть.
Приправьте ложечкой этого ачара Сладкий лимон блюда из овощей или риса, макарон или каш - и он превратит обычное блюдо в изысканный индийский банкет! Достаточно острый, но приемлемый для европейского потребителя!
Состав: Lemon pieces (дольки лимона) - 50,5%, Sugar (сахар) - 50%, Red Chili powder (красный перец чили) - 3%, Mustard seed (семена черной горчицы) - 2%, Fenugreek seed (семена пажитника ) - 2%, Sodium Benzoate (INS 211) (бензоат натрия) - 1,5%, Citric Acid (INS 330) (лимонная кислота) - 2%.
Хранить в сухом, прохладном месте.
Без ГМО.