Описание
В интернет-магазине «Лакшми» вы можете купить пищевую молотую черную соль от ведущего производителя. В производстве использовались старинные аюрведические рецепты. Натуральный продукт богат полезными микроэлементами, его состав исключает вредные добавки. В процессе изготовления она сохраняет свои полезные свойства, внося совершенно новые качества блюдам.
Практически каждое блюдо требует добавления приправ и специй.
Черная молотая соль обладает массой преимуществ:
- благотворно воздействует на печень и систему пищеварения;
- выводит лишнюю воду из организма;
- помогает при запорах;
- увеличивает аппетит;
- выводит токсины и шлаки;
- устраняет газообразование.
Такие характеристики позволяют употреблять черную соль людям с нарушением работы почек и желудочно-кишечного тракта. Также она полезна пациентам, страдающим ожирением и остеохондрозом. Молотая черная соль является отличной профилактикой минеральной недостаточности.
Полезные компоненты состава
Черная соль – источник большого количества элементов, которые необходимы для организма. Состав включает кальций, полезный для суставов и зубов; минералы (калий углерод и магний), поддерживающие организм в тонусе. Углерод в этом продукте представлен в виде мелкого пористого угля, который является прекрасным абсорбентом, обладающим детоксикационными свойствами.
Соль черного цвета готовится по древним рецептам, которые сохранили свою актуальность до сих пор. Классический рецепт переходит из уст в уста.
Активно применяется черная соль в кулинарии. Ее добавляют в супы, борщи, каши, салаты и другие блюда, требующие подсолки. Кроме того, ее используют в лечебных целях —добавляют в воду для солевых ванн, чтобы снять усталость с ног и облегчить болевые ощущения в суставах.
В составе черной соли меньше хлорида натрия, чем в обычной поваренной соли. Здесь присутствуют различные минеральные примеси, которые и этому продукту его своеобразный цвет. Здесь можно найти такие элементы:
- железо;
- серу;
- кальций;
- калий;
- магний;
- марганец;
- бор;
- бром;
- цинк;
- кремний;
- фосфор;
- селен;
- молибден и другие.
Применение
Черную соль используют в кулинарии для соления продуктов. Благодаря богатому составу ее спектр применения практически неограничен, а блюда приобретают необычные оттенки вкусов, за что ее так любят настоящие гурманы.